在课程方面，重庆成人高考口腔医学专业的课程设置非常丰富，包括口腔解剖学、生理学、病理学、微生物学、药理学、口腔医学影像学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔种植学、牙周病学、口腔医学预防学、口腔医学美容学等。除此之外，还有一些实践性很强的课程，如口腔临床操作、口腔预防保健、口腔医学美容实践、口腔医学理论与技能操作综合实践等，这些课程都是重庆成人高考口腔医学专业的必修课，可以让学生掌握一些基本的口腔医疗技能。

在就业方面，重庆成人高考口腔医学专业并不需要太多的考虑，因为该专业毕业的学生在就业市场上非常受欢迎。他们可以在各种医疗机构工作，如医院的口腔科、牙科、综合门诊等，也可以在各种口腔医疗机构工作，如口腔美容机构、牙齿种植机构、牙医诊所等。另外，很多毕业生也选择了自主创业，开设自己的口腔医疗机构，这也是一种非常不错的选择。

总的来说，重庆成人高考口腔医学专业是一门非常具有前途的专业，它不仅探讨了口腔疾病的病因和治疗方法，也会涉及到人类的口腔保健和美容方面。对于那些喜欢医学和对口腔医疗感兴趣的人来说，这是一个非常好的选择。